Almás tészta

3 tojássárgáját, 3/4 pohár cukorral, 1 pohár olvasztott vagy friss vajjal eldörzsölünk, kevés szódabikarbónátot és sót adunk hozzá, jól elkeverjük, majd óvatosan annyi lisztet vegyítünk hozzá, míg apró darás állagú lesz. Ezt az anyagot két részre osztjuk.

Az első résszel 1 cm vastagségban behintünk egy száraz tepsit, majd ráborítjuk a tölteléket, amit cukorral párolt almából készítünk, miután megreszeltük és letöltöttük a levét. Ezután ráborítjuk az anyag másik felét és enyhén elsimítjuk. Fél óráig sütjük.

Jó étvágyat!

1 megjegyzés:

Névtelen írta...

hogy is kell ezt a tesztat elkesziteni, mert a leirottakbol nem sokat lehet tudni...