Krumplisnudli

A szílvásgombóc tésztáját hüvelykujj vastagságúra rudakká formáljuk, 2 cm-es szeletekre vagdaljuk, mindegyiket mégegyszer megsodorjuk, hogy kisujjnyi nagyságú nudlikat kapjunk. Fövő sós vízben felfőzzük, majd laskaszűrőbe öntjük, hideg vízzel leöblítjük. Tepsiben egy evőkanál zsírt felforrósítunk, 3 kanál zsemlemorzsát megpirítunk benne, a tésztát belehempergetjük, majd pár percre a sütőbe tesszük. Gyümölcsízt adunk mellé.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések: